Réserver une chambre

Profitez de l’élégance feutrée de la salle à manger pour déguster une cuisine raffinée privilégiant les produits régionaux !

Menu du jour

Noté sur le tableau et servi uniquement en semaine 15,00 €

Menu du Terroir

Choucroute garnie • Sorbet panaché 15,00 €

Menu enfant

2 plats 7,50 €

Les entrées

Foie gras de canard "maison" 16,00 €
Feuilleté de pétoncles à la julienne de légumes 12,00 €
Velouté de châtaignes aux morilles 11,00 €
Terrine fondante de canard avec sa confiture d'oignons rouges 11,00 €
Risotto de Saint Jacques 13,00 €
Saumon fumé "maison" et son blinis de pomme de terre 12,00 €

Plat principal

Pavé de saumon à l'oseille 16,00 €
Poêlée de rognons et ris de veau à la crème 20,00 €
Mignon de veau à la bière brune 22,00 €
Filet de boeuf à la moelle 22,00 €
Blanc de poulet farci aux morilles 20,00 €
Choucroute aux trois poissons 16,00 €

Les desserts

Entremet feuilletine chocolat-caramel 7,00 €
Tarte fine aux pommes et sa glace vanille 7,00 €
Parfait glacé à la crème de marron et whisky 7,00 €
Crème brûlée à la fève Tonka 7,00 €
Mousse glacée à la liqueur de pain d'épices 7,00 €
Café gourmand 7,00 €
Glace ou sorbet arrosé 7,00 €
L'assiette de trois fromages et sa confiture de cerises 7,00 €